Le Vignoble de Saumur

Saumur rouge

Robe lumineuse rouge rubis. Au nez, fruits rouges et fleurs. En bouche c’est un vin dense avec une belle finesse tannique.

  • Cépages principaux : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Sucrosité : Sec
  • Couleur : Rouge

Saumur blanc

Robe pâle à reflets verts. Au nez arômes de fruits blancs compotés fleurs blanches et pointe minérale. En bouche, ce sont des vins délicats qui conservent fraîcheur et équilibre.

  • Cépages principaux : Chenin
  • Sucrosité : Sec
  • Couleur : Blanc

Saumur Rosé

Robe rose saumonée. Nez frais sur des petits fruits rouges, rose et pêche. En bouche, ce rosé est tendre avec une bonne rondeur sur les fruits rouges et exotiques.

  • Cépages principaux : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Sucrosité : Sec
  • Couleur : Rosé

Saumur-Champigny

Robe lumineuse, couleur rouge grenat. Au nez, vin élégant souple et fruité, aux arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, ce sont des vins plutôt légers mais structurés aux tanins très fins.

  • Cépages principaux : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Sucrosité : Sec
  • Couleur : Rouge

Saumur-Puy-Notre-Dame

Robe soutenue. Au nez, vin puissant, aux arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, ce sont des vins charpentés et équilibrés aux tanins très fins et de bonne longueur.

  • Cépages principaux : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Sucrosité : Sec
  • Couleur : Rouge

Coteaux de saumur

Robe intense, de couleur jaune d’or aux reflets verts. Le nez est frais, complexité sur des notes de rhubarbe, pêche, abricot et fleurs blanches. En bouche, vif et onctueux.

  • Cépages principaux : Chenin
  • Sucrosité : Moelleux
  • Couleur : Blanc

Crémant de Loire

Robe jaune claire aux reflets jaune paille. Nez sur les fruits blancs, mélisse, noisette, amande et parfois une touche vanillée. En bouche, bulle fine, bouche élégante et fraiche.

  • Cépages principaux : Chenin, Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Sucrosité : Sec à demi-sec
  • Couleur : Blanc ou Rosé

Saumur Brut

Robe claire à reflet jaune paille. Arômes de fruits blancs, mélisse, noisette, un peu vanillés et grillés. En bouche, c’est fin et élégant.

  • Cépages principaux : Chenin, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pineau d’Aunis, Grolleau
  • Sucrosité : Sec
  • Couleur : Blanc ou Rosé

Rosé de Loire

Robe de couleur rose flamant. Nez très aromatique sur le fruit rouge, les agrumes, les fruits exotiques. La bouche est souple, délicate avec une finale fraiche un peu épicée.

  • Cépages principaux : Grolleau, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Sucrosité : Sec à demi-sec
  • Couleur : Rosé

IGP Val de Loire Rouge

Vins souples, friands et légers.

  • Cépages principaux : Gamay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Pinot noir
  • Sucrosité : Sec
  • Couleur : Rouge

IGP Val de Loire Blanc

Vins vifs aux beaux arômes de fleurs et fruits blancs.

  • Cépages principaux : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grolleau Gris, Chenin, Pinot Gris,  Pinot Blanc,  Sauvignon Gris
  • Sucrosité : Sec à moelleux
  • Couleur : Blanc

IGP Val de Loire Rosé

Vins légers, fringants et rafraichissants.

  • Cépages principaux : Gamay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Pinot Noir
  • Sucrosité : Sec à demi-sec
  • Couleur : Rosé