Le Vignoble d’Anjou
Anjou rouge
Robe rubis, palette aromatique de fruits rouges et de fleurs (iris, violette), en bouche un vin élégant aux tanins fins et qui conserve de la fraicheur.
- Cépages principaux : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Sucrosité : Sec
- Couleur : Rouge
Anjou blanc
Robe jaune or pâle à soutenue avec un nez expressif sur notes miellées et fruits jaunes ou arômes plus floraux lorsque le Chenin est assemblé avec du Sauvignon et/ou du Chardonnay. En bouche, vin ample, frais et d’une belle finesse.
- Cépages principaux : Chenin
- Sucrosité : Sec
- Couleur : Blanc
Anjou Gamay
Robe rouge sombre à reflets violets. Un nez floral et fruité sur les petits fruits rouges qui peut être plus ou moins complexe. La bouche est fine, avec des tanins mais bien fondus dans la matière lui conférant rondeur et souplesse.
- Cépages principaux : Gamay
- Sucrosité : Sec
- Couleur : Rouge
Anjou Villages
Robe rubis, nez délicat de fruits rouges et de fleurs qui évolue vers des fruits noirs et le sous-bois… Ample et charnu, un vin de bon potentiel de garde.
- Cépages principaux : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Sucrosité : Sec
- Couleur : Rouge
Anjou Coteaux de la Loire
Robe jaune aux reflets verts, le nez s’exprime sur les fruits exotiques tout en subtilité. La bouche est nerveuse avec une jolie tension tout en dévoilant beaucoup de gourmandise.
- Cépages principaux : Chenin
- Sucrosité : Moelleux
- Couleur : Blanc
Anjou Brissac
Robe profonde et soutenue, souvent sombre, de couleur rubis. Au nez arôme de réglisse et de fruits noirs qui évoluent sur le cuir et le sous-bois. En bouche, un vin charpenté et doté d’une belle finesse.
- Cépages principaux : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Sucrosité : Sec
- Couleur : Rouge
Bonnezeaux
Robe profonde, or tendre. Le nez très expressif dans sa jeunesse sur des notes de raisin, il évolue ensuite sur des notes de fleurs blanches, d’orange avant d’atteindre une extraordinaire complexité aromatique au fil des années. En bouche, c’est un vin puissant et opulent avec du gras, un vin d’équilibre entre mœlleux et vivacité.
- Cépages principaux : Chenin
- Sucrosité : Moelleux
- Couleur : Blanc
Cabernet d’Anjou
Robe aux reflets de bois de rose. Le nez développe des arômes de petits fruits rouges, de rose et de bonbon anglais. En bouche, ce sont des rosés tendres, ronds et suaves, avec une bonne vivacité.
- Cépages principaux : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Sucrosité : Demi-sec à Moelleux
- Couleur : Rosé
Coteaux de l’Aubance
La robe est jaune or intense. Le nez est fruité et floral avec une pointe de minéralité. En bouche, vin d’équilibre gourmand et frais grâce à la minéralité de son terroir.
- Cépages principaux : Chenin
- Sucrosité : Moelleux à liquoreux
- Couleur : Blanc
Coteaux du Layon
Robe jaune or à reflet vert. Le nez est très agréable sur citronnelle, fleurs blanches, ananas, fruits jaunes. En bouche, vin rond, droit et frais.
- Cépages principaux : Chenin
- Sucrosité : Moelleux à liquoreux
- Couleur : Blanc
Coteaux du Layon Premier Cru Chaume
Robe profonde, jaune or à reflets verts. Nez expressif sur des notes miellées, fleurs blanches, fruits exotiques, abricot et coing. Un vin qui présente en bouche une belle vivacité, de la rondeur et de la souplesse.
- Cépages principaux : Chenin
- Sucrosité : Moelleux à liquoreux
- Couleur : Blanc
Savennières Coulée de Serrant
Robe profonde, jaune or aux reflets paille. Nez sur tilleul, anis, pamplemousse, poire, jasmin. En bouche, excellente longueur, vin complexe, frais et grande minéralité.
- Cépages principaux : Chenin
- Sucrosité : Sec à liquoreux
- Couleur : Blanc
Quarts de Chaume Grand Cru
Robe pâle sur sa jeunesse, elle prendra avec le temps des reflets d’or. Au nez notes florales, agrumes et fruits exotiques. En bouche, c’est un vin opulent, suave, onctueux et ample. Vin équilibré et très complexe.
- Cépages principaux : Chenin
- Sucrosité : Moelleux à liquoreux
- Couleur : Blanc
Rosé d’Anjou
Robe lumineuse de couleur pétale de rose. Au nez, bouquet de fruits rouges, rose et bonbon anglais. La bouche est souple, tendre et harmonieuse.
- Cépages principaux : Grolleau, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Sucrosité : Demi-sec
- Couleur : Rosé
Savennières
Robe profonde, de couleur paille à or aux reflets verts. Le nez est intense et complexe, au bouquet de fleurs blanches, d’anis, de pamplemousse, de poire, de miel. En bouche, vin ample, gras et complexe avec une finale tonique.
- Cépages principaux : Chenin
- Sucrosité : Sec à liquoreux
- Couleur : Blanc
Savennières Roche aux Moines
Robe profonde jaune or. Nez très expressif sur pamplemousse, anis, pêche et fleurs blanches. En bouche, grande persistance aromatique, fraicheur et minéralité.
- Cépages principaux : Chenin
- Sucrosité : Sec à liquoreux
- Couleur : Blanc
Crémant de Loire
Robe jaune claire aux reflets jaune paille. Nez sur les fruits blancs, mélisse, noisette, amande et parfois une touche vanillée. En bouche, bulle fine, bouche élégante et fraiche.
- Cépages principaux : Chenin, Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Sucrosité : Sec à demi-sec
- Couleur : Blanc ou Rosé
Anjou Fines Bulles
Robe claire à reflet jaune paille. Arômes de fruits blancs, mélisse, noisette, un peu vanillés et grillés. En bouche, c’est fin et élégant.
- Cépages principaux : Chenin, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pineau d’Aunis, Grolleau
- Sucrosité : Sec
- Couleur : Blanc ou Rosé
Rosé de Loire
Robe de couleur rose flamant. Nez très aromatique sur le fruit rouge, les agrumes, les fruits exotiques. La bouche est souple, délicate avec une finale fraiche un peu épicée.
- Cépages principaux : Grolleau, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Sucrosité : Sec à demi-sec
- Couleur : Rosé
IGP Val de Loire Rouge
Vins souples, friands et légers.
- Cépages principaux : Gamay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Pinot noir
- Sucrosité : Sec
- Couleur : Rouge
IGP Val de Loire Blanc
Vins vifs aux beaux arômes de fleurs et fruits blancs.
- Cépages principaux : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grolleau Gris, Chenin, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sauvignon Gris
- Sucrosité : Sec à moelleux
- Couleur : Blanc
IGP Val de Loire Rosé
Vins légers, fringants et rafraichissants.
- Cépages principaux : Gamay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Pinot Noir
- Sucrosité : Sec à demi-sec
- Couleur : Rosé